2017
02.05

【GOURMET】本場イタリアの跳ね馬“社員食堂”、リストランテ・キャバリーノ

ABU DHABI, GOURMET, SNAP

中東料理も美味しいけど、そればかりでは飽きてしまって、時には上質なイタリアンが食べたいなというときもあります。そんなときに訪れるとしたら、フェラーリ・ワールド・アブダビにある『リストランテ・キャバリーノ』。

マラネロのフェラーリ本社前にあるあの名店の味が、このアブダビで堪能できてしまうのです。

かつてエンツォ・フェラーリも常連で、フェラーリの社員もひっきりなしに訪れる、フェラーリの社員食堂とまで言われる名店。まさに本場イタリアの味です。

本店と同じように無数のメニューが用意されているわけではありませんが、そんな中でもぜひ堪能したいのはパスタ。

海老とトマトのパスタは見た目にもイタリアらしく美味しそうですが、お味の方ももちろん折り紙付き。エビの香りとトマトのほのかな酸味が、アルデンテに茹で上げられたパスタと絶妙のマッチ。この本場の味を味わってみてください。

ピッツァも豊富ですが、オススメはこちらの仔牛ステーキのパニーニ。ジューシーな肉とグリルされた野菜、そしてとろけるモッツァレラの旨味と香りが口の中に広がります。

表面がサクッ、中がふんわりとしたイタリア式のパンとの相性もバツグンです。

店内はモダンでカジュアルなインテリアで、透明なガラスで仕切られたキッチンの調理を眺めながら落ち着いて食事をすることができます。

フェラーリ・ワールド内にあるのですが、スタッフに伝えれば入場料は不要でリストランテ・キャバリーノだけの利用も可能です。

営業時間:13:00 – 20:00(日曜休業)

 

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